Еда всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её секретами, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — устроиться на кухню в престижный столичный ресторан. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далека от ожиданий.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни. Он умеет покорять самых притязательных гостей. Но за безупречной репутацией скрывается иная жизнь: беспробудные возлияния, тяга к риску за карточным столом и скверный нрав. В ярости Баринов вселяет ужас, в разгуле его не остановить.
Арт-директор Виктория Гончарова производит впечатление холодной и расчётливой особы, думающей лишь о карьере. Несмотря на это, именно с ней Макс проводит вечер накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже заждались момента, чтобы потешиться над ошибками новичка.